到了那一天，即使住得很远，乡亲们也会背个背篓早早地跑到集市上看热闹、看新鲜，顺便偶遇几个老朋友，再去搞碗粉、搞杯酒……

　　5月30日，恰逢农历四月十九，记者一行跟随人流走进了吉首市乾州农贸市场，在不绝于耳的吆喝声中感受着浓浓的乡愁。

　　年近六旬的孙大姐在农贸市场摆摊剪头发，她一手拿着剪子一手拿着梳子，几分钟时间，一位老人家的头发便剪好了。她告诉记者，在这里，剪头发一律只收10元。比起理发店，这种理发摊成本低了些，环境也简陋了些，但是便宜实惠，不少老人专程坐公交车过来理发。

　　在乾州农贸市场还隐藏了一位“网红”——乾州粉妹儿，有点出乎意料，乾州粉妹儿是一个粉摊的老板娘。记者看到小小的粉摊挤满了人，聊天只能“见缝插针”。老板娘满脸笑意：“对，我就是乾州粉妹儿，我在抖音有4.3万粉丝，涨粉以后，来我这吃粉的人也多，现在每天能卖100多公斤米粉。”说话间，她已经下好了十余碗米粉，她老公在一旁帮她打下手。人多的时候，她通常都喊顾客自己舀臊子，她只负责下粉和收钱。现场不少粉丝专程来赶乾州场找乾州粉妹儿打包两碗米粉。

　　点开乾州粉妹儿的抖音号，里面记载着她赶场摆摊的日常。凌晨三点出摊，下午五点收摊。每五天赶一场，其余时间在家带两个娃，辅导作业。1987年出生的她从小跟着父母摆摊卖粉，结婚后为了补贴家用，她也在乾州农贸市场摆起了摊。对她而言，记录生活和努力生活一样重要。她告诉记者，她的心愿是等娃上了幼儿园后盘一家门面做生意。

　　1991年出生的石泊艳，今年也开始了创业第一步，她在乾州农贸市场租了一个摊位卖苗服。生意好的时候，一天能卖出10多套。她说自己来自花垣县双龙镇，家里祖辈都是做苗服的，所以她也想继承这一手艺。今年，她已经着手准备申报非遗传承人。

　　据吉首市市场局负责人介绍，乾州农贸市场占地120亩，有门面160间，共有摊位近2000个，年营业收入近800万元。2019年2月，乾州农贸市场被授予“中华人民共和国农业农村部定点市场”，赶场日，市场摊铺出租率达95%，日车流量约2000余辆次，日人流量约3万余人次，年交易额达20亿元，市场辐射至重庆、贵州、湖北、河南、安徽等10余个省份。

　　乾州农贸市场是湘、鄂、渝、黔四省边区规模最大、品种最多、服务配套最齐全的多功能全天候综合型批发兼零售市场。每逢赶场日，十里八乡的乡亲们都坐上最早的班车来乾州农贸市场赶一场“热闹”。

　　“苹果十块钱三斤、西瓜一块五一斤、青菜一块钱一堆威尼斯5139手机版。”对不少市民来说，赶乾州场，赶的是“新鲜”和实惠。

　　本以为赶场是老年人钟爱的活动，场上却看到了很多年轻的面孔。有的带着孩子来选购玩具和衣服，有的专程带孩子来剪头发、卖头发。

　　古丈县默戎镇的几位苗族大姐早早地就来到了“场”上，年过六旬的她们依然爱美也爱笑。经过对比和试穿，石大姐迅速拿下了一件白底的绣花上衣，她告诉记者她们专门从古丈到乾州赶场，就是因为乾州卖的衣服多一些，可选择范围多一些。

　　而来自衡阳的谢大姐也选购了三套苗族童装，准备儿童节送给孙女们。她说自己本是来吉首走亲戚的，在乾州场上感受到了浓浓的湘西民族风情，虽然自己是汉族，但是苗族的衣服太漂亮了，忍不住要买几套。

　　在菜市场，周边菜农将自家的菜都拿到了场上来卖。早玉米、黄瓜、冬笋、竹笋，自己家酿的甜酒，自己做的豆豉、腐乳、酸菜都被他们拿到农贸市场进行交易。

　　不管生活多么匆忙，五天一场的赶场日是湘西人民约定俗成的交易日，柴米油盐承载了他们的诗和远方。

　　“我还记得小时候跟着父亲赶乾州场的场景。那是上个世纪九十年代，公交车还是那种老式的。父亲卖西瓜，我就在一旁帮父亲。卖完了西瓜父亲总会给我买根冰棍吃。”吉首的张先生告诉记者自己对于赶乾州场有种特别的感情，所以现在时不时还会跑去乾州农贸市场看看。

　　“吉首地处四省边区，苗族特别多，虽然我不会说苗语，但是赶了十多年场下来，我可以听懂基本的问价还价，也能明白那些苗族大姐的基本意思了。”摆摊人龙大姐是凤凰人，常年在凤凰、吉首的集市做生意，她说赶场已经成为她生活的一部分。

　　“不要看我摊子小，生意好的时候一天能卖500多公斤苹果咧。”胡大哥多年从事水果生意，周末的时候他也会把儿子叫上帮忙，一方面帮忙招呼生意，另一方面也让他儿子早点体会生活的不易。

　　“我的这个竹刷把进货价4块钱一个，我卖5块钱一个，一个刷把只赚一块钱。”七十多岁的大爷还在摆摊卖背篓和竹制锅刷。他说自己年纪大了，能赚一块钱也好。

　　赶场，对于湘西人来说有太多可以做的事了。而每件事的背后都有一个或大或小的故事，这个故事叫“生活”。

　　吉首市市场局工作人员介绍，2005年11月，乾州农贸市场从世纪广场搬到现在红星美凯龙项目的位置；2016年，从红星美凯龙项目位置搬迁至乾州街道狮子社区209国道旁；明年将搬迁至乾州街道西门口村。自动伸缩门安装厂家